季節のタネを丁寧な仕事で寿司にする旬の弟子・和彦も成人式を迎え、娘のみどりも寿司職人を目指すようで、順風満帆。連載900回記念号で掲載された「江戸前のみどり」は必見！登場人物紹介第 1話　成人の日第 2話　フエダイ第 3話　スズキ第 4話　ニシン第 5話　アマエビ第 6話　かんぴょう第 7話　ばあばの玉子焼き第 8話　寿司飯第 9話　奇跡の巻き寿司第10話　江戸前のみどり