累計販売台数【144万台突破】！大人気「BRUNOコンパクトホットプレート」で簡単につくれるレシピ集。毎日の食卓から、みんなが集まる特別な日まで。たった1台のホットプレートでレパートリーが一気に増えます！初心者さんも失敗しない＆みんなが喜ぶおいしいレシピを3人の人気料理家が紹介します。おしゃれカフェ風「朝ごはん」、おもてなしにも！本格「ランチ」、お酒にも合う「ディナー」の3章構成で、ホットプレートの使いこなし方は100パターン以上！テーブルにのせるだけで一気にオシャレになるプレートは、おもてなしでも大活躍することまちがいなし。お手入れも簡単なので、もちろんふだん使いもオススメです。とことんホットプレートを使いたおすコツが満載の一冊です。【BRUNOホットプレートのここが嬉しい！】・テーブルの上でもずーっとできたて・みんなで、家族で、わいわいつくれる・手軽に食卓が華やかになる・カラバリが豊富で、おしゃれ！・見た目はコンパクトなのに、充実の実力・お手入れ楽々＆出しっぱなしOKはじめにBRUNOコンパクトホットプレートの使い方ホットプレートで愉しい・おいしいごはんの時間 PART．1　ホットプレートでおうちカフェ風 朝ごはん手軽でおしゃれな洋風ごはんクセになるアジアンetc．多国籍料理ひと味違う和風のごはん朝にうれしいあったかスープ朝からほっこり幸せスイーツ PART．2　　ホットプレートでフレンチ＆イタリアン ランチみんなでわいわい作れるメニュー10分でできるスピードレシピ作っておけるラクチンごはんがっつり！肉、魚、ごはんランチのあとの甘〜いデザート PART．3　ホットプレートでおうち居酒屋 ごはんとりあえず乾杯！のサイドメニュー野菜もたっぷり！ボリュームおつまみからだポカポカ！あったか鍋物大満足のシメのごはん、麺別腹！和風デザート別売りオプションを使ったBRUNOコンパクトホットプレートレシピ別売りオプションラインナップ人気のBRUNO調理家電