百貨店から独立し うつわ店を開いた著者がうつわ使いのセオリーとアイデアを解説「プロが教えるセオリー＆アイデア」の第一弾。がんばりすぎず、気取りすぎず、でも毎日を素敵に豊かに暮らしたい！という方に向けたシリーズです。プロが経験の中で培ったノウハウをお届けします。毎日続く食事の時間。生きるのに欠かせない時間だからこそ、食卓に気を配ると暮らしが楽しく豊かになります。本書は、日々食事をする際の食器を選び、盛り、使いまわしていくためのセオリーとアイデアをまとめた本です。著者は、三越恵比寿店を経て現在は神楽坂で器と工藝の店「コハルアン」を営む、店主のはるやまひろたかさん。前半では磁器と陶器といった基本的なうつわ選びの知識をはじめ、うつわの組み合わせのコツや色やテイストの使いこなし、形の選び方などを23のセオリーにまとめました。また後半では、より具体的な日々のシーンや季節にフィットするコーディネートの実例アイデアを豊富な写真で解説していきます。毎日の食卓を楽しく、お家時間を充実させたい方はもちろんうつわが好きだけど使いこなせていないと感じる方、きれいなフード写真を撮りたいプロの方にもおすすめです。◆こんな声に答えます◆「毎日の食事を通して お家時間を豊かにしたい」 「洗練されたフード写真を撮りたい」「食卓に季節感を取り入れたい」 「うつわ使いのセンスを磨きたい」「買い集めたうつわをもっと活用したい」「自宅でのお祝いやパーティーを素敵にしたい」