JBC上位入賞バリスタを多数輩出する丸山珈琲の創業者、丸山健太郎監修の「珈琲完全バイブル」が、 “最新版”にパワーアップしました。抽出方法、最新器具、アレンジドリンクなどのトレンドに加え、今おすすめの農園やスペシャルティコーヒーについて、丸山珈琲だからお届けできる通な最新情報が満載です。巻頭特集●珈琲最新トレンド＆トピックスChapter1●美味しいコーヒーを飲もう！Chapter2●もっと知りたいコーヒー豆のことChapter3●さまざまなコーヒーを楽しむChapter4●コーヒー上級者を目指そう！Chapter5●コーヒー・ア・ラ・カルト