毎日でも食べ飽きないのはやっぱり和食。「今日のごはんどうしよう」「何と何を組み合わせよう」と悩んだときに、そのままつくってほしいarikoさんの”和の2品献立本”ができました。「主菜」と「副菜」の味の組み合わせ方、素材の合わせ方、旬の素材の取り入れ方。airkoさんならではの美味しい相性を教えてもらいました。「あと1品どうしよう」、そんなときにもおすすめな野菜の副菜、白ご飯が進む作りおき、さっと作れる汁ものレシピも。忙しい毎日でも美味しいごはんが食べたい！という方に作ってほしい献立本です。Chapter1　肉・魚のおかずの献立和風ハンバーグ ブラックペッパーソース＋きゅうりとカニカマのマヨ和え大根と豚バラ肉の白みそ仕立て＋ホタテとアボカドの梅ポン酢だれブリ大根＋大豆入り酢れんこんサバのみそ煮＋水菜とかぶの塩昆布サラダお刺身のバラちらし＋小松菜としめじの煮びたしほうれん草と牡蠣のカレー＋カリフラワーと卵のピクルスほかChapter2　旬のおかずの献立たけのこのステーキ＋タイと菜の花の白だしパッツァとうもろこしと生ハムのご飯＋アジの酢締めサラダアジフライ 柴漬けタルタル＋ごぼうとにんじんのきんぴらきのこご飯＋牛肉の焼きしゃぶ牡蠣バター マカロニサラダ＋炒め大根のみそ汁ほかChapter3　毎日の献立を助けるあれこれ汁もの野菜の副菜ご飯のおとも　ほか表紙にもなっている、さっと作れて美味しく仕上がる煮魚レシピも掲載！